Существительное
Слово происходит от Гимназисты
На холодное время гимназистам полагалось пальто по образцу офицерского: светло-серое, двубортное, на серебряных пуговицах, с синими петлицами, в цвет мундира, с белым кантом и мундирными пуговицами. Источник: Интернет
Ему удалось уговорить дядю уступить гимназистам свою сцену для практики. Источник: Интернет