Существительное
Слово происходит от гастрит
Например, он может вызывать нарушения в работе пищеварительной системы, приводящие к гастриту. Источник: Интернет
Никакого отношения к гастриту или к гастрономии это существительное не имеет. Источник: Интернет
Мы готовим их то ли к гастриту, то ли к язве желудка. Источник: Интернет
Семь-восемь месяцев такой диеты приводили их к гастриту и ко врачу. Источник: Интернет