фи-то-бар
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -фит-; интерфикс: -о-; корень: -бар-.
специализированный отдел по продаже и потреблению чаёв, отваров и напитков из лекарственных трав (чаще — при аптеках)
Источник: ru.wiktionary.org