Существительное
Слово происходит от фермент
Выдвинута новая модель структурно - функциональной организации РНК-полимеразы, предполагающая наличие нескольких активных центров в ферменте, каждый из которых взаимодействует со своей группой промоторов. Источник: Интернет
Если дело в одном ферменте, тогда он довольно быстро может стать искомым препаратом, если нет, тогда придётся исследовать большее число бактерий, среди которых найдётся более подходящий кандидат. Источник: Интернет