эс-ки-мос-ский
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 3a✕~.
Корень: -эскимос-; суффикс: -ск; окончание: -ий [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. Относящийся к эскимосам, к их языку, национальному характеру, образу жизни, культуре, а также к территории их проживания, ее внутрен-нему устройству, истории; такой, как у эскимосов. Э. язык (эскимосско-алеутской семьи языков). Эскимосская собака (порода). По-эскимосски (нареч.).
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаЯ не люблю снег, мороз, лед, эскимосские радости чужды моему сердцу. А. С. Грин, «Фанданго», 1927 г. Источник: Интернет
eskimo