Существительное
Слово происходит от энтропия
Вся наша деятельность – это борьба с энтропией. Процесс этот, понятное дело, бесконечный. Аркадий Волож
Возможность этих преобразований объясняется энтропией реакции: два твердых вещества, оксид металла и углерод, превращаются в новое твердое вещество (металл) и газ (СО), причем последнее имеет высокую энтропию. Источник: Интернет
Соотношение между энергией активации ( ) и энтальпией (энтропией) реакции (ΔH) при наличии и при отсутствии катализатора. Источник: Интернет