Прилагательное
Слово происходит от эмульсионный
Большинство косметических средств, предназначенных для уменьшения морщин, действует за счёт гидратации кожи (эмульсионные кремы), либо за счёт изоляции кожи и сокращения потерь воды (кремы на жировой основе). Источник: Интернет
При добавлении к абсорбционной основе воды, образуются эмульсионные основы. Источник: Интернет