эмульгирование

э·муль-ги-ро-ва-ни·е
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -эмульг-; интерфикс: -ир-; суффиксы: -ова-ниj; окончание: -е [Тихонов, 1996].

Значение

спец. процесс получения эмульсий; диспергирование одной жидкости в другую (например, механическим перемешиванием) или конденсацией, то есть выделением капельножидкой фазы из пересыщенных паров, растворов или расплавов

Синонимы

Производные слова

Примеры

Ручное эмульгирование позволяет получить майонез отменного вкуса, но держать его в холодильнике более трёх дней нельзя. Наталья Замятина, Игорь Сокольский, «Советы по приготовлению майонеза» // «Наука и жизнь», 2009 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Слова и термины с близкими буквами