Существительное
Слово происходит от елец
Городовой дворянин Янка (Яков) Клементьевич вёрстан новичным окладом (1628), его брат Григорий служил по Ельцу. Источник: Интернет
Теперь локомотивы шли на Поворино, а оттуда к Сталинграду или Ельцу. Источник: Интернет