Прилагательное
Слово происходит от дунганский
В марте 1932 года на совещании о дунганском алфавите его было решено реформировать. Источник: Интернет
С использованием латинского и особенно кириллического вариантов письменности на дунганском языке издана обширная литература, в том числе художественная, научная, справочная, учебная. Источник: Интернет