до-зре-лый (дореформ. дозрѣлый)
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Приставка: до-; корень: -зре-; суффикс: -л; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. Дозревший, зрелый. Д. плод. II сущ. дозрелость, -и, ж.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаmature