Существительное
Слово происходит от доярки
На ферме, рядом с опытными доярками, научилась всем приемам и тонкостям нелегкого труда доярки. Источник: Интернет
Они выросли, получили образование и стали уважаемыми людьми разных профессий - учителями, инженерами, трактористами, врачами, агрономами, доярками, водителями. Источник: Интернет
И вот нейдёт никак из головы сцена между героинями, доярками Галей и… Люськой, кажется. Источник: Интернет