домешивать
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Соответствующий глагол совершенного вида - домешать.
Корень: --.
кончать размешивать
размешивать до конца
размешивать до определённого предела
Источник: ru.wiktionary.org