Причастие
Слово происходит от Догорающие
Я прилег у догорающих углей, оперся на локоть и долго и безотрывно, почти не мигая смотрел на огни. Источник: Интернет
Об этих «догорающих» свекольных кагатах идет речь в кабинете директора предприятия. Источник: Интернет