де-мон-странт-ка
Существительное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -демонстр-; суффиксы: -ант-к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
женск. к демонстрант
Источник: ru.wiktionary.orgdemonstrator