Существительное
Слово происходит от дегидрирование
В лабораторных условиях метилэтилкетон можно получить дегидрированием 2-бутанола. Источник: Интернет
Формально эту реакцию можно представить как дегидратацию двух молекул этилового спирта с одновременным межмолекулярным дегидрированием. Источник: Интернет