чипотле
Примеры
Ароматный соус Adobada часто делают с чипотле или чили домашнего копчения с корицей, лук, чили, зирой, чесноком и помидорами, подслащивают сахаром и приправляют уксусом.
В пиво добавлено чипотле - копченый красный перец халапеньо, копченость чувствуется, а перчинка в целом скрыта.
Также можно купить сушеные или копченые джалапено (из них готовят чипотле) или консервированные в уксусе или остром соусе адобо.
Перевод на английский язык
chipotle