Существительное
Слово происходит от чайхана
В чайхане «Улуг чинор» (на островке посередине озера в городском парке) растёт самый старый в области платан, которому не менее 800 лет. Источник: Интернет
В среднеазиатской чайхане также можно плотно пообедать, в азербайджанской же подаётся только чай. Источник: Интернет
К среднеазиатской чайхане относится и уйгурская чайхана. Источник: Интернет