Существительное
Слово происходит от бурмистр
Если раньше этим занимались воеводы и приказные люди, используя эти деньги в личных целях, то теперь ими стали земские бурмистры. Источник: Интернет
Ратуше, в свою очередь, подчинялись земские бурмистры всех городов. Источник: Интернет