Существительное
Слово происходит от буренка
Да и что это за хозяйства, если поля зарастают сорняком, а на фермах "козьи" надои - по 3 килограмма на буренку. Источник: Интернет
Но появилась Зайка, так зовут буренку, следом появились курицы, поросята и бараны. Источник: Интернет