Существительное
Слово происходит от булимия
Как рассказала «Вечерней Москве» психолог Марина Гладышева, расстройство пищевого поведения проявляется тремя способами: в качестве анорексии, булимии и компульсивного или психогенного переедания. Источник: Интернет
При булимии, как заметила эксперт, вес у пациента может быть нормальным или даже слегка избыточным. Источник: Интернет