Существительное
Слово происходит от буки
Дворец расположен на холме и окружен ландшафтным парком с памятным деревьями, преимущественно дубами, липами и буками. Источник: Интернет
Растёт в лиственных лесах, особенно под дубами и буками, а также в смешанных и хвойных лесах с елью. Источник: Интернет