бухгалтер-калькулятор

бух-гал-тер-каль-ку-ля-тор
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -бухгалтер-; корень: -калькул-; суффикс: -ятор.

Значение

бухгалтер, который рассчитывает себестоимость пищевой продукции и блюд, составляет меню, обрабатывает первичные отчёты от торговых точек, отслеживает остатки сырья на производстве, выявляет излишки и недостачи, формирует отчётность

Гиперонимы

Примеры

Меню подписывают директор, заведующий производством и бухгалтер-калькулятор, карты вин и коктейлей - директор и бухгалтер-калькулятор. Лариса Шкуратова, ‎Ленина Кучер, «Официант-бармен», 2017 г. Источник: Интернет

Слова и термины с близкими буквами