буферная тарелка
Устойчивое сочетание.
металлический диск или щит, откованный вместе со стержнем, используемый для промышленных тягачей, тракторов, железнодорожных вагонов и т.п.
Источник: ru.wiktionary.orgСтукнули буферные тарелки, над самой землёй, шипя, пробежал тормозной воздух, и светлые окна вагонов сдвинулись с места. Илья Ильф, Евгений Петров, «Золотой телёнок», 1931 г. Источник: Интернет
buffer disc