Существительное
Слово происходит от борщ
Неправильное соотношение в готовом борще количества бульона и овощей приведет к тому, что борщ окажется или слишком жидким или слишком густым. Источник: Интернет
О борще мечтают, слагают оды ему во славу; шутки, посвященные борщу, становятся хитами. Источник: Интернет
Юлия Левченко – о спорте, мечтах, Марии Ласицкене и борще. Источник: Интернет
Раньше в борще было два куска мяса, а теперь - один! Источник: Интернет
Все пригодится в полесском борще, что в поле и лесу коренится. Источник: Интернет