блюд-ший
Действительное причастие, несовершенного вида, прошедшего времени, тип склонения по классификации А. Зализняка - 4a.
Корень: -блюд-; суффикс: -ш; окончание: -ий [Тихонов, 1996].
действ. прич. прош. вр. от блюсти
Источник: ru.wiktionary.org