Существительное
Слово происходит от блинчики
Шоколадом часто украшают десертные блюда или используют его как соус к блинчикам, мороженому и т.д. Пожалуй, не существует такого бара или кофейни, где горячий шоколад не пользуется заметным спросом. Источник: Интернет
Немного пикантности нашим блинчикам добавят корица и ванилин. Источник: Интернет