блинчатый
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -блин-; суффикс: -чат; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. 1. Приготовленный из положенных друг на друга блинов или блинчиков. Б. пирог. 2. Внешне напоминающий блин, блины (спец.). Б. лед (в виде дисков со слегка приподнятыми краями). II сущ. блинчатость, -и, ж. (ко 2 знач.).
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаБлинчатый пирог. Источник: Интернет
Блинчатый лёд. Источник: Интернет
pancake