Существительное
Слово происходит от Бичи
Ковент-Гарден был частью Компании Бичам с 1924 по 1928 год, после чего территорий управляла компания-последователь, названная Ковент-Гарден Попертис Компани Лимитед, принадлежавшая семье Бичам и другим частным инвесторам. Источник: Интернет