бе-ло-шёрс-тый
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -бел-; интерфикс: -о-; корень: -шёрст-; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
имеющий шерсть белого или очень светлого цвета
Источник: ru.wiktionary.org