Существительное
Слово происходит от белорыбица
Для его приготовления используют свежую белорыбицу, помидоры, красный лук и специи. Источник: Интернет
Жителям Северо-Курильска 25 апреля на городской площади бесплатно раздадут свежую рыбу — белорыбицу. Источник: Интернет