батун
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: --.
особый вид зеленого лука, не образующий луковицы, который используется как обычный зеленый лук
Источник: ru.wiktionary.orgК концу первого года батун имеет до 5 дочерних разветвлений, к концу второго года - до 10 - 15, а к осени третьего года куст лука образует 20 - 30 отдельных растений, не связанных одно с другим. Т.С. Ширко, «Аптека в саду и огороде», 1994 г. Источник: Интернет