бар-мен-ша
Существительное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 4a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -бар-; суффиксы: -мен-ш; окончание: -а.
разг. женск. к бармен
Источник: ru.wiktionary.orgБарменша Ксения орала на официантку Люду из-за того, что та медленно приносит в бар чистые стаканы. Анна Берсенева, «Полёт над разлукой», 2003–2005 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
barmaid