аш-ке-наз-ский
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 3a✕. Образование кратких форм затруднительно. Сравнительная степень не образуется.
Корень: -ашкеназ-; суффикс: -ск; окончание: -ий.
относящийся к ашкенази
Источник: ru.wiktionary.orgAshkenazi