Существительное
Слово происходит от артишок
Укрепляют орган и такие овощи, как артишоки, цикорий, руккола, листья одуванчика. Источник: Интернет
Натуральные источники витамина А: свежие фрукты и овощи, такие как морковь, артишоки, дыни, желтая тыква, персики; свежие яйца, печень животных и рыбы. Источник: Интернет
Из овощей часто используются баклажаны, артишоки, помидоры, лук, сладкий перец и др. Популярны бобовые. Источник: Интернет
Омлет с картофелем и овощами (фриттата), жареные цветы тыквы (фьори ди зукка), и артишоки (карчофи). Источник: Интернет
Диетолог Кайли Иванир рекомендует добавить в рацион артишоки. Источник: Интернет