1. Аршинников - Существительное
Происходит от аршинники
2. Аршинников
- Аршинников
Существительное, одушевлённое, местоименное склонение. Имя собственное (фамилия).
Корень: -Аршинников-.
русская фамилия
Источник: ru.wiktionary.org