арак
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -арак- [Тихонов, 1996].
этногр. крепкий алкогольный напиток из молока, винограда, картофеля, зерна у народов Ближнего Востока, Северной Африки, Средней Азии и Кавказа
Источник: ru.wiktionary.orgarak