анисовка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -анис-; суффиксы: -ов-к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
разг. сорт яблок
то же, что анис
анисовая водка
Источник: ru.wiktionary.organisette