ампелография
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -ампел-; интерфикс: -о-; корень: -граф-; суффикс: -иj; окончание: -я [Тихонов, 1996].
наука о сортах винограда и его видах
Источник: ru.wiktionary.orgАмпелография даёт возможность отбирать для производства из большого многообразия сортов те, которые отличаются лучшими агробиологическими и хозяйственно-ценными свойствами М. С. Кузьменко, «Плодоводство и виноградарство с основами интенсификации» Источник: Интернет