Существительное
Слово происходит от аммониты
На аммонитах рода Kosmoceras основано зональное расчленение среднего и верхнего подъярусов келловейского яруса. Источник: Интернет
"Об аммонитах горы Эгер-Оба у Коктебеля" (1916). Источник: Интернет