ам-фо-тер-ность
Существительное, неодушевлённое, женский род, 3-е склонение (тип склонения 8a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -амфотерн-; суффикс: -ость.
хим. свойство по значению прилагательного амфотерный; способность вещества проявлять в зависимости от конкретных условий кислотные либо основные свойства
Источник: ru.wiktionary.orgamphotericity